Evde Meze Tarifleri

Biralı Soğan Halkası Tarifi

Soğan halkaları, biranın yanında en çok tercih ettiğimiz atıştırmalıklardan biri. Hem dışarıda hem de evde içmeyi tercih ettiğiniz zamanların kurtarıcısı kızartma tabaklarında farklı bir tat denemeye ne dersiniz? Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarifi hemen denemenizi öneriyoruz.

Malzemeler:

2 bardak un

1 tane çırpılmış yumurta

kabartma tozu

3 tane halkalarına ayrılmış soğan

1 bardak bira

tuz ve karabiber

isteğinize göre bir miktar ince doğranmış maydanoz ve kekik

damak zevkinize göre biraz sarımsak

kızartmak için de bir bardak yağ

Öncelikle geniş bir karıştırma kabına un, yumurta, maydanoz, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi ekleyin. Yavaşça bir bardak birayı kabın içine dökerek ve aynı anda karıştırarak pürüzsüz bir karışım oluşturun. Sonra, soğan halkalarını öncelikle karışıma bulayıp fazlasını aldıktan sonra isteğinize göre bir de galeta ununa batırıp kızgın yağa bırakabilirsiniz.

Farklı birkaç tat eklemek istiyorsanız bu karışımını patlıcan, kabak ve jalepen biberi ile de hazırlayabilirsiniz. Kızarttıktan sonra ev yapımı soslarla, ketçap ve mayonezle servis edebilir, bira ile yiyecekseniz de farklı birkaç alternatif için buradaki linke tıklayabilirsiniz.

Kaynak: allrecipes

Peki biranın yanında başka ne iyi gider diye soruyorsanız şu an, hemen cevabını verelim: her şey. Tıklayın kanıtlayalım.

No Comments

    Leave a Reply