Kokteyl Tarifleri

Bira ve Domatesi Buluşturan Vizyonerlik: Red Eye

Gün geçmiyor ki biralı kokteyllere olan merakımız dinsin. Aksine giderek artıyor bu heyecan. Yenilikler denemek istiyoruz ama bir konudan asla taviz vermiyoruz: basitlik. Red Eye kokteyli de tam olarak bizim standartlarımıza uyuyor. Hızlı, basit, güzel, farklı, heyecanlı. Her şeyiyle güçlü bir biralı kokteyl. Tüm bunlar yetmezmiş gibi bir de kokteylin iki farklı tarifini vereceğiz ki her damak tadına hitap edebilelim.

Evet ilk tarifimiz YUMURTALI RED EYE.

Gereken malzemeler: 

  • 1 birim votka (30-40 ml gibi)
  • 6 birim domates suyu
  • 1 şişe bira
  • 1 dinazor yumurtası  (eğer elinizide yoksa, tavuk yumurtası kullanabilirsiniz)

Gördüğünüz üzere aşırı basit malzemeler. Bunlar edinilebilir malzemeler. Peki bu edinilebilir malzemeleri nasıl bir araya getireceğiz?

Yapılış:

  1. Önceden buzdolabında soğuttuğumuz bardağımıza votkayı ve domates suyunu koyun.
  2. Şimdi üzerine güzelce biranızı ekleyin
  3. Son olarak içeceğin içine dinazor yumurtası kırın ve servis edin.

Afiyet olsun…

“Ne yumurta mı? Abi şimdi şuracığa kusacağım,” gibi laflar edenler geri durun. Bir dakika sabredin sizin için farklı bir tarif daha geliyor.

İşte ikinci tarifimiz: YUMURTASIZ RED EYE

Gerekmeyen malzeme: 

  • Yumurta

Gereken malzemeler:

  • 2 birim domates suyu
  • 8 birim bira
  • Tuz (damak tadımıza göre ayarlayalım)

Yapılış:

  1. Bira bardağınıza domates suyunu koyun
  2. Ardından birayı doldurun
  3. Tuz ekleyin ve karıştırın
  4. Varsa şekil şükül için ince bir limon dilimi ile servis edin.

Afiyet olsun herkese.

Biralı margarita tarifini henüz bilmiyorsan, öğrenmenin tam sırası.

No Comments

    Leave a Reply